राजस्थान सरकार ने इसके लिए अन्नपूर्णा दुग्ध परियोजना शुर की है। सरकारी स्कूलों के विद्यार्थियों के लिए इस योजना की शुरुआत मुख्यमंत्री वसुंधरा राजे ने दहमी कलां के राजकीय आदर्श उच्च माध्यमिक स्कूल में जयपुर के विभिन्न  स्कूलों से आए बच्चों को अपने हाथों से गर्म दूध पिलाकर की। इसके तहत राज्य के 62 लाख बच्चों को सप्ताह में तीन बार नि:शुल्क दूध उपलब्ध कराया जाएगा। उन्होंने कहा कि अब 8वीं क्लास तक के सभी स्कूलों और मदरसों में पढ़ने वाले हर बच्चे को सप्ताह में तीन दिन गर्म दूध मिलेगा। कक्षा पांच तक के छात्रों को सप्ताह में तीन बार 150 मिलीलीटर दूध और कक्षा छह से आठ में पढ़ने वाले छात्रों को 200 मिलीलीटर दूध मिलेगा।

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